浮山木偶、威风锣鼓、杂技、舞蹈快闪、乐器演奏……形式多样的节目依次上演、精彩纷呈;
刀拨面、糖醋鱼、中式面点、美食小吃……百余种美食荟萃一堂，打造出属于味蕾的盛宴;
徒步石板路、悠闲山林间、捉鱼摸虾打水仗……游客们流连田园山水，享受康养休闲。
5月1日至5日，浮山县“多彩寨圪塔·欢乐康养游”五一文旅活动、临汾市名厨邀请赛(浮山赛区)暨浮山县第七届厨师厨艺职业技能大赛在寨圪塔康养景区开幕。
此次活动分为红色小镇、山水小镇、供销小镇三个板块四大区域，通过文艺节目巡演、“那年岁月”沉浸式体验、“时光印记”旅拍、寨圪塔供销大集、红色集章打卡等16项特色活动，为游客带来一场集文化、休闲、美食于一体的假日盛宴，让广大游客感受浮山作为“福寿之地”“康养之城”“美食之都”的独特魅力。“五一”假期，寨圪塔康养景区共接待游客14.2万人次。
5月1日上午，伴随着激情澎湃的威风锣鼓表演，浮山县“多彩寨圪塔·欢乐康养游”五一文旅活动开幕。
在文艺汇演上，舞蹈《花开盛世》用演员的翩跹舞姿勾勒出盛世图景，歌曲《浮山面食》演绎了当地传统美食，手鼓《童年老家》带领观众感受别样乡愁，非遗传承节目《浮山木偶》展现传统艺术的魅力，大型舞蹈《欢歌新时代》将现场气氛推向高潮。
在景区的广场、美食档口、状元桥等地，浮山木偶、浮山锣鼓、杂技、小丑魔术、舞蹈快闪、乐器演奏、吉他弹唱等节目贯穿全天，形式多样。灵巧的猕猴在艺人指挥下完成翻跟头、骑小车等各种动作，吸引了大批游客驻足;川剧变脸演员一个转身，脸谱瞬间变换，引得观众惊呼连连……
来自广西玉林的游客涂耀娟说：“这里的山水景色特别美，我非常喜欢美食尤其是面食。景区安排了贯穿全天的文艺表演，每个节目都很好。”
舞狮、木偶、民间杂耍、魔术、变脸……一个个精彩节目依次上演，寨圪塔康养景区通过文艺演出、情景演绎等形式，将传统与现代融合，为游客们提供了丰富多彩的娱乐活动。
浮山是“美食之都”。在山水小镇的美食小吃一条街，百余个美食摊位依次排开，空气中弥漫着浮山烧麦、刀拨面、烧烤小吃的香气，刚出锅的油炸糕金黄酥脆、现做的浮山刀拨面筋道爽滑、“百花烧麦”令人眼花缭乱……每一家摊位都有属于自己的招牌美食，让人目不暇接，“烟火气”十足，让游客们体验到“美食之都”的魅力。
浮山县寨圪塔康养景区是浮山县农、食、文、旅、康融合发展的靓丽名片。这里群山环抱、绿意盎然，空气中负氧离子含量极高，是远离喧嚣、调养身心的理想之地;红色基因传承不息，先辈们的奋斗足迹镌刻着动人的革命故事。寨圪塔康养景区以“山水为媒、文化为魂、康养为本”，为广大游客打造出诗意栖居的旅游胜地。
景区里人头攒动、游人如织，在八路军总部路居旧址、寨圪塔扁担精神纪念馆、山水小镇沿河登山步道、名优农特产品展销专区等地，游客们或流连忘返，或驻足观赏，沉浸田园山水，感受红色文化。
深灰色的砖墙上写着“发展经济，保障供给”的标语，供销社的木制货架上，摆放着手电筒、黑白电视机、牡丹花暖水瓶，拐角处停着几辆“二八杠”自行车，沿街的一行行标语、一幅幅墙画，让许多游客感慨“像极了童年记忆里的场景”……这是寨圪塔康养景区的供销小镇，漫步于此，仿佛穿越回二十世纪七八十年代。
寨圪塔供销社曾是全国供销系统的一面旗帜，承载着几代人的集体记忆。寨圪塔康养景区供销小镇以“修旧如旧”为原则，复原了老供销社门市部、剧场、豆腐坊等场景，生动再现了计划经济时期供销社“一根扁担挑万家”的服务精神。在这里，游客们沉浸体验“凭票购物”的“复古”交易，聆听老一辈“供销人”的故事，感受“为人民服务”的初心传承。
正式首演的实景剧《寨圪塔阻击战》给游客们带来实景沉浸式体验。该剧以抗日战争时期八路军在寨圪塔山区抗击日寇的真实历史为背景，通过沉浸式演出带领观众“穿越”烽火岁月。
在龙渠河畔，三三两两的孩子们在亲水石阶上拍水花、打水仗，纵情山水之间;在八路军总部路居旧址，游客们听红色故事，看历史“物件儿”，沉浸式追寻红色记忆……从中医馆的健康茶饮、健康讲座，到露营基地的静谧时光，再到龙渠河畔的纵情山水，在寨圪塔，处处是游客的欢声笑语。
走进“神山巡礼”旅游商店，一件件具有浮山地域文化的文创用品映入眼帘，浮山景色的冰箱贴、憨态可掬的卡通版剪纸、印有“浮山”大字的手提包……景区工作人员乔伟介绍：“这些文创商品都是我们根据浮山特色设计、南宫28娱乐平台制作，有把浮山解放时间融入设计中的环保背包，既有实用价值又有纪念意义，有独属于寨圪塔的小萌物——情绪鼠鼠。希望大家来康养景区，品连翘茶，赏山间美景，带走一份好看的旅行记忆。”
在剪纸馆里，一幅幅精妙绝伦的剪纸作品跃入眼帘：栩栩如生的人物、寓意吉祥的花鸟和独具地域特色的《浮山八景》，游客们纷纷体验，在艺人指导下剪纸简易窗花，感受民间艺术瑰宝的魅力。
此外，景区还设置了集章打卡环节，游客们可以在八路军总部路居旧址、状元桥、扁担路、露营基地、长青剧场、非遗馆、扁担精神纪念馆等地打卡集章，兑换浮山文创礼品。
丰富多彩的活动，让游客们体验到浮山厚重的历史文化、优美的生态环境、独特的风味美食、精湛的厨师技艺、淳朴的民俗风情，留下美好而难忘的印象。广东游客门英豪说：“我是第一次到浮山县寨圪塔来旅游，这里给人的印象非常好，节目很丰富，文化很厚重，人美风光也很美，我特别喜欢。”
外皮如金漆葫芦的八宝葫芦鸡腹填八珍，剖开时馅料如珍宝倾泻;琥珀色糖醋汁挂满的糖醋松鼠桂鱼身形蓬松，酸甜里藏着松子香;山药泥塑成粉白荷花的荷花山药泥，花心滴入蓝莓酱作露，细腻如晨露;虾胶挤成菊瓣状油炸的菊花虾胶，金丝缕缕分明……由各级餐饮名厨、各家餐饮企业制作的浮山六六宴、西凤苑十全十美宴、周府饺子宴、卫家刀拨面宴、可道迎宾宴、浮山名厨宴等14场宴席完美呈现在广大观众面前。
5月1日至5日，临汾市名厨邀请赛(浮山赛区)暨浮山县第七届厨师厨艺职业技能大赛举行，集中展示饮食文化，交流提升厨技厨艺。
这次活动以美食为纽带，分为7项赛事，汇聚了浮山传统名宴、特色小吃及创新菜品，吸引了数十位厨师同台竞技，为游客呈现了一场集文化、技艺与味蕾享受于一体的美食盛宴。
在宴席赛事中，创新菜品《赤珠藏锦》《荔影绛香》，面点组合《天鹅酥》《四喜蒸饺》，传统美食《神山鱼羊鲜》《翡翠剔尖》……一个个席面上珍馐罗列，让评委和游客赞不绝口。
在中式烹调赛事中，厨师们以“糖醋鱼+自选菜”为竞技主题，比火候、比刀工、比调味，在糖醋鱼制作中亮出不俗的厨艺，在自选菜选择中展现了传承特色和融汇创新。
在中式面点赛事中，厨师们以浮山刀拨面为“必考题”，创意中式面点为“加分项”，展开了一场指尖上的技艺较量。
在美食小吃赛事中，小吃摊主大显身手，展示自家的招牌小吃，现场或煎炸烹煮，或爆炒慢炆，“烟火气”十足，给游客们带来一场极致的味蕾享受。
浮山县厨师协会会长张红强说：“这次厨师厨艺大赛亮点很多，内容丰富，包括中式烹调、中式面点、特色美食小吃评比等七项赛事，参赛的既有资深大厨，也有后起之秀。这次大赛对参赛选手来说是提升自我、加强交流的一次机会，不仅能够挖掘出优秀的厨师人才，推动行业创新，还能促进饮食文化交流，传承饮食文化，推动‘浮山厨师’劳务品牌建设。”
此外，非遗花馍展作为大赛项目之一，吸引了许多游客的目光。在山水小镇广场的展示现场，千年面塑技艺通过一件件花馍作品充分展示出来。《醒狮纳福》生动形象，狮子造型炯炯有神;《晋韵馍香》甜香隐隐、工艺繁琐;《寿比南山》寿桃生动、桃叶层叠、叶脉鲜活;最引人瞩目的是五层高的《龙凤呈祥》，中层牡丹堆锦，上层凤凰昂首，工艺繁杂的花馍体现了满满匠心。
游客李峰说：“浮山是‘美食之城’，我听说这里举办厨师厨艺大赛，这次专门带着家人前来体验。展示的宴席、花馍令人叹为观止。”
5月5日，本届厨师厨艺大赛圆满落幕。浮山六六宴获得宴席金奖、李晋楠获得非遗花馍展评金奖、农家鸡块小拉条获得美食小吃金奖;张登强获得中式烹调金奖、陈雨获得中式面点金奖;柏伟、王鑫宇、梁华伟等10人获得“浮山厨师”劳务品牌“十大名厨”;卫家店、老石家店、俊鹏店获得老浮山拨面加盟店“十佳名店”。
“五一”的寨圪塔，让游客们体验到难忘的红色之旅、美食之旅、怀旧之旅、山水之旅。
近年来，浮山县大力实施“1169”战略，全力打造农食文旅康样板城，坚持“以文塑旅、以旅彰文、推动文化和旅游融合发展”的工作理念，依托县域资源禀赋，培育文旅深度融合新业态，着力打造精品线路，持续提升全域旅游品牌的知名度和影响力，将文旅产业推向一个新的高度，让广大游客感受浮山作为“福寿之地”“康养之城”“美食之都”的独特魅力。
